平成26(2014)年、“喜多方ラーメン神社” が創建???された。
入口の鳥居は “割り箸” をモチーフにしており、当然ながら御神体は “ラーメン丼り” である。 「麺結びで 縁結び」
中に入って記念撮影することも可能なほど大きなラーメン丼もある。
▲(喜多方市字二丁目4662) 10時〜16時
令和3(2021)年度の文化庁/100年フードに認定。
令和5(2023)年、「7月17日」が「喜多方ラーメンの日」として登録 (日本記念日協会) 。
細麺で、豚骨スープ。
全国に展開している同名のチェーン店は、店主を相談役に迎えて(株)麺食が運営。
▲(喜多方市細田7230 Tel. 0241-22-0351)
・7時〜18時(ラストオーダーは17時30分まで)
・定休 木曜日、不定休で水曜日
・駐車 6台
◆ 支那そば
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、肉そば
▲(喜多方市松山町大飯坂字大荒井6
Tel. 0241-24-5180)
・11時〜15時
・定休 第1水曜日、木曜日
・駐車 25台位
土・日曜日は、「黒はせ川」として営業 (11時〜15時) している。
◆ 醤油ラーメン
喜多方ラーメン発祥の店とされる。
鶏ガラ・スープ。
▲(喜多方市一本木上7745 Tel. 0241-22-0091)
・10時〜19時30分
・定休 火曜日
・駐車 20台
◆ ラーメン
、チャーシューメン
豚骨スープ。
朝7時から開店。お馴染みの「朝ラ−」店の1つ。
▲(喜多方市松山町村松字石田1453
Tel. 0241-23-0699)
・7時〜18時
・定休 水曜日
・駐車 25台
◆ じとじとラーメン
豚骨、鰹、煮干しの和風スープ。
▲(喜多方市梅竹7254-1
Tel. 0241-21-1477
〔HP〕)
・10時〜18時
・定休 不定休
・駐車 50台
◆ 喜多方ラーメン
市街地から離れていて、田んぼに囲まれた小さな集落の農家の庭先にある。
▲(喜多方市岩月町宮津字惣社原4181
Tel. 0241-22-5030)
・11時〜無くなり次第終了
・定休 不定休
・駐車 40台
郊外のため喧騒もなく、赤レンガも情緒にあふれ、女性客に人気があるようだ、
◆ 喜多方ラーメン
開業は、昭和29(1954)年。
喜多方老麺会の初代会長の店とのこと。
▲(喜多方市字寺南2628 Tel. 0241-22-0613)
・11時〜15時、17時〜19時
(土・日・祝日は、11時〜19時)
・定休 火曜日
・駐車 8台 (隣の出雲神社の境内)
◆ チャーシューメン
売り出しナンバーワンと地元で評判の店だったのだが。
▲(喜多方市関柴町上高額字境田635-7
Tel. 0241-24-2480)
・9時〜14時(スープが無くなり次第終了)
・定休 土・日曜日
・駐車 15台ほど
平成25(2013)年10月、現在地に移転。
◆ 熟成醤油ラーメン
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《食事処は閉店》
傍らに七福神石像が建立されている。
▲(喜多方市関柴町西勝字井戸尻48-2
Tel: 0241-23-1174)
・11時〜16時 (売店は、9時〜16時)
・定休 不定休
・駐車 完備
◆ 醤油ラーメン
、チャーシューめん
隣接している麺工場は稼働している。
活況を呈している様子。
葵飯店 |
梅竹7294 Tel. 0241-25-7122 ・11時〜17時 定休/水曜 駐車 3台 ラーメン醤油 |
いそべ食堂 |
熊倉町熊倉宮西1557-5 Tel. 0241-22-1870 ・11時〜14時、16時〜20時 不定休 駐車 6台 喜多方ラーメン |
大みなと味平 |
関柴町上高額字北町396-5 Tel. 0241-24-2990 ・10時〜21時 (火曜日は 〜15時) 定休/火曜の夜 駐車 38台 醤油あじ喜多方ラーメン |
かど屋食堂 「朝ラー」お薦め店 |
経壇1-5 Tel. 0241-22-1663 ・7時〜8時30分、11時〜14時 定休/月曜 駐車 8台ほど 中華そば |
蔵一番 やまぐち |
字緑町4532 Tel. 0241-22-0336 ・10時30分〜18時30分 不定休 駐車 4台 喜多方ラーメン、蔵ラーメン [面白お菓子や激安パンも人気] |
蔵美 |
字2丁目4648-6 Tel. 0241-24-4053 ・10時〜19時 定休/火曜 駐車 4台 しょうゆ味ラーメン |
くるくる軒 |
御清水南7364-2 Tel. 0241-22-3896 ・11時〜15時、17時〜20時 定休/月曜 駐車 12台 ラーメン |
こんどう食堂 |
寺町南5024 Tel. 0241-22-9409 ・10時〜15時、17時〜19時 定休/木曜 駐車あり ラーメン |
桜井食堂 「朝ラー」お薦め店 |
字町田8279-1 Tel. 0241-22-0615 ・8時〜19時 不定休 駐車 10台 蔵ラーメン |
食堂いとう |
字一丁目4625 Tel. 0241-22-0970 ・11時〜17時 (無くなり次第終了) 不定休 駐車 5台 喜多方ラーメン |
食堂なまえ |
永久7693-3 Tel. 0241-22-6294 ・10時〜スープがなくなり次第 不定休 駐車 5台 極太手打ちラーメン |
大安食堂 |
3丁目4774 Tel. 0241-22-6268 ・10時30分〜19時 定休/水曜 駐車 6台 醤油ラーメン |
大三元 |
東桜ガ丘1-19-1 Tel. 0241-24-2399 ・10時〜19時 (日曜は7時〜) 定休/月曜 駐車 18台 中華そば |
大喜 |
関柴町上高額/東原1261-2 Tel. 0241-23-1695 ・10時30分〜21時 定休/月曜 駐車あり 醤油ラーメン |
ひさじ屋 |
字水上6816-6 Tel. 0241-22-7639 ・10時〜15時 (スープなくなり次第終了) 不定休 駐車 30台 ラーメン |
生江食堂 |
桜ヶ丘1-26 Tel. 0241-22-2966 ・10時〜15時、17時から19時 定休/木曜 駐車 15台 ラーメン |
福島屋 |
字一丁目4634 Tel. 0241-23-2702 ・11時〜19時 (日曜のみ 7時〜8時30分) 定休/水曜 駐車 17台 ラーメン |
ほまれ食堂 |
熱塩加納町相田字大森乙1246-175 Tel. 0241-36-2800 ・11時〜20時 定休/水曜 駐車 20台 醤油ラーメン |
丸見食堂 |
字町田8257-5 Tel. 0241-22-0506 ・10時〜19時 定休/火曜 駐車 3台 中華そば |
麺や玄 「朝ラー」お薦め店 |
小田付道下7131-7 Tel. 0241-24-5766 ・7時〜15時 (スープ無くなり次第終了) 定休/火曜 駐車 5台 しょうゆらーめん |
蔵々亭 |
字北町2906 Tel. 0241-23-0606 ・10時〜17時 定休/水曜 駐車 20台 ラーメンしょうゆ味 |
十文字屋 |
会津若松市河東町浅山字堂ケ入丙1602 Tel. 0242-75-3129 ・11時〜14:30(土・日・祝日は〜19:00) 定休 不定休 駐車 充分 喜多方ラーメン 十文字ラーメン |
来夢 会津若松 駅前店 |
会津若松市扇町122-2 Tel. 0242-93-93-6277 ・11時〜24時 定休 不定休 駐車 あり 正油チャーシューメン |
来夢 会津若松 門田店 |
会津若松市門田町大字飯寺字村西865-1 Tel. 0242-29-0455 ・11時〜24時 定休 不定休 駐車 30台 喜多方らー麺 正油チャーシューメン 和豚トロチャーシューあぶり焼チャーシューメン |
空山 |
会津坂下町字市中三番11-1-2
醤油ラーメン ↓ 移転 会津坂下町宮古台畑2-1 Tel. 0242-83-5077 ・8時〜20時 定休 不定休、元旦 駐車 22台ほど |