牛 乳 屋 食 堂

牛乳屋食堂の中太ラーメン

 中太ラーメン


 今年初めてで約1年ぶりだったが、前と変わらない雰囲気で一安心。
 夜だったので待つこともなく、店内は半分ほどの客数だった。
 あっさり系で透明感のあるスープだったはずが、やや濁りがある。
 麺も不揃いではなく、均一な麺に変わっていた。
 チャーシュー2枚、ナルト、メンマ、ノリ、刻みネギで懐かしい昭和の醤油ラーメンは変わらず美味しいのだが、スープが熱々でなく味に ややトゲを感じる。
 こちらの体調による感じ方なのではなさそうだ。
 トップランクから、「めでたい」の次のランクに変更した。